茂朱の味

山菜定食

茂朱(ムジュ)の味 : 特別な 味 山菜定食 店名:九千洞別味ガーデン
		位置:雪川面 三公里 713番地(九千(クチョン)洞入口)
		電話番号:063-322-3123
		料理師:チャン・ウォルミ
		山菜定食は、40種類以上の山菜をヤンニョム(合わせ調味料)をあまり使用せずに和えるので、山菜特有の香りが感じられる料理です。また、家で直接に作った風味よい味噌で煮込んだチゲは、懐かしい母親の情が感じられます。
		山菜は標高300~1500mで採取するので香りと味が優れ、清くきれいな清浄という自然的な環境で育ったウェルビーイングの代表的な食べ物です。
		韓国固有の調理方式と現代メニューを調和させた方法で調理するので、私たちの口に合ったおいしさが味わえます。

店名:九千洞別味ガーデン
位置:雪川面 三公里 713番地(九千(クチョン)洞入口)
電話番号:063-322-3123
料理師:チャン・ウォルミ
山菜定食は、40種類以上の山菜をヤンニョム(合わせ調味料)をあまり使用せずに和えるので、山菜特有の香りが感じられる料理です。また、家で直接に作った風味よい味噌で煮込んだチゲは、懐かしい母親の情が感じられます。
山菜は標高300~1500mで採取するので香りと味が優れ、清くきれいな清浄という自然的な環境で育ったウェルビーイングの代表的な食べ物です。
韓国固有の調理方式と現代メニューを調和させた方法で調理するので、私たちの口に合ったおいしさが味わえます。

(55517) 全羅北道 茂朱郡 茂朱邑 邑内里 朱溪路97
お問い合わせ:82-1899-8687(09:00~18:00) fax/ 82-63-320-2549